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商品名 金の蔵Mサイズ 一本物
 
 
内容量250g
 
 
賞味期限2025.02.12
 
新しい賞味期限の場合があります
 
 
原材料 大根、漬原材料(砂糖、米ぬか、食塩)
 
 
原産地 国産(大根)自社農場栽培 香漬の助
 
 
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
 
 
こだわりの製法が生んだ本物の味
 
 
農林水産大臣登録第79号
 
 
秋田を代表する「いぶりがっこ」
 
 
大根はいぶりがっこに合う香漬の助を自社農場で栽培
 
 
24〜48時間、大根の状態を見ながら燻します。
 
 
燻す火を絶やさないよう泊まり込みの作業になります。
 
 
燻した大根を洗浄し、米ぬか、砂糖、食塩のみで漬け込みます。
 
 
100日以上漬け込み、米ぬかの旨みをじっくり引き出します。
 
 
製造したいぶりがっこは、出荷前にX線検査機で抜打ちではなく全量検査します。
 
 
これだけの日数をかけて美味しいいぶりがっこが出来上がります。
 
 
無添加で人工甘味料などは使用せず、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。
 
 
本物のいぶりがっこをご賞味下さい。  
 
 
まとめて購入可能です。お問い合わせ下さい
 
 
正規ルートでの仕入れです。

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1

250g

2025.02.12


原 根 , 漬原 ( , ぬ , )

( 根) 農 栽培 漬 助

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農林 産 臣 第79



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